Biblioteca Mario Fernández Ordoñez - FAUD - Universidad Nacional de Córdoba

Alimentos Quina Gama : un desfío para el packaging.

Tipo de material: ArtículoArtículoDescripción: p. 30-33 : il. col. ; 27 cmTema(s): Clasificación CDD:
  • 658
En: Enfasis : Packaging no. 2 (May.-Jun. 2013), p. 30-33Resumen:
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Biblioteca de origen Signatura topográfica Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Analítica de Revista Analítica de Revista Biblioteca Biblioteca Ciudad Universitaria Enfasis Pack 2 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible Buscar en sección Hemeroteca

"El envase cumple un rol fundamental cuando se habla de alimentos de Quinta Gama, los cuales son productos de última generación envasados al vacío antes de recibir un tratamiento térmico de pasteurización. A continuación se presenta la experiencia que tuvo la empresa Gama Gourmet para conjugar ambos elementos"

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.